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happyになれる♪恋愛・金運アップレシピ

2015年3月23日更新 | 6,133 views | お気に入り 648

食べ物にも風水の効果があると言われています。

目で見たり触るものとは違い、体の中に直接取り入れるものなので、私たち人間に与える影響は大きいかも!
美も・・健康も・・そして運も!体の内側から。私たちの体も運も、食べ物で作ることが出来るもの。
是非開運食材を使ったラッキーフードを取り入れて、今年の幸運度を増やしましょう♪

開運食材の宝庫として挙げられるのが“おせち料理”

おせち料理に入っている1品1品には、それぞれの願いがこめられています。

例えば栗きんとん。きんとんは“金団”と書き、その色から“黄金”に見立てて“財産”を表し、富を得る縁起物とされています。一言で言うと“金運アップ”の1品ですね。
それから“海老”。海老はその姿から、腰が曲がるまで丈夫で長生きをする、という願いが込められていますが、風水によると企画力をあげるパワーがある、と考えられています。
“赤”という色もとてもラッキー。魔よけの色であり、やる気を出す色等々、おめでたい色として考えられています。

それでは今日はそんな運を開く食材を使ったレシピをご紹介させて頂きます!

出会い運・交際運・恋愛運アップ!

まずは“うどん”

うどんやそば等“長い食材”は人との付き合いを長く繋ぎ、良い縁を呼び込むと考えられています。
ですから“出会い運”や“交際運”、恋愛運アップの1品となり、縁を深めたい相手がいる人にお勧めの食材となるのです。
特に自分で手打ちするうどんは格別に美味しいので、是非作ってみてください♪

手打ちうどん

~材料~

  • 薄力粉  100g
  • 強力粉  100g(もしくは中力粉 200g)
  • 水    100cc
  • 塩     5g

~作り方~

*手作りうどん*

1.水に塩を入れて溶かしておく。

2.薄力粉と強力粉をボウルに入れて混ぜる。

3.水を少しずつ加え混ぜ、そぼろ状になったら台の上に出して5分ほどこねる。

4.3.の生地をラップに包み、30分以上冷蔵庫で寝かせる。

5.台に打ち粉(片栗粉等・分量外)をして、4.の生地を正方形に伸ばす。2~3mm厚さになったら生地を3つ折りにして、4mmほどの幅に切る。

6.熱湯で10分ほど茹でる。流水でぬめりを洗い流す。

お好みのつゆと揚げおろし大根等お好みのトッピングと合わせて、是非お召し上がり下さいね。

金運アップのレシピ!

次に“金運”アップの1品のご紹介させて頂きます。
金運をアップさせる食材のキーワードは“肉・卵・黄色”

肉、特に“鶏肉”は卵を生み出すパワーが強く、また“酉”という字が金運のよい邦楽”西“の字に似ていることから金運アップの食材と考えられているのです。

今日はそんな鶏肉に、見るからに金運がアップしそうな“黄金”色の柑橘系フルーツとソースを合わせた“チキンとオレンジ・ハニーマスタードソース”をご紹介させて頂きますね。

チキンとオレンジ・ハニーマスタードソース

~材料~

  • 鶏もも肉 2枚
  • オレンジ 1個
  • ベビーリーフ 1袋

ハニーマスタードソース*

  • はちみつ 小さじ2
  • レモン汁 小さじ4
  • 粒マスタード 大さじ2
  • E.X.V.オリーヴオイル 大さじ4
  • 塩 適量

~作り方~

1.オレンジは実の部分だけにする。

2.ハニーマスタードソースを作る。

ボウルにはちみつ・レモン汁・粒マスタードを良く混ぜた後、E.X.V.オリーヴオイルを加え混ぜ、塩で味を整える。

3.鶏肉は余分な脂肪を取り除き、ペーパーで水分を拭き取った後、塩こしょう(分量外)する。

4.3.をオリーヴオイル(分量外)を温めたフライパンで皮目からぱりっと焼き(強火)、裏返して蓋をして4分ほど焼く(弱火)。

5.ベビーリーフの上に適当な大きさに切った鶏肉とオレンジをのせ、ハニーマスタードソースをかける。

運気アップ食材キーワード

ちなみに恋愛運をアップさせる食材のキーワードは“麺類・ピンク”。
健康運をアップさせる食材のキーワードは“牛肉・緑・酸味”。
そして仕事運をアップさせるには“出世”の運気を持っている“魚”、特に“青魚”が良いとされています。

皆様も是非毎日の食卓に開運食材を1つでも取り入れて、日々の運気をアップさせて下さいね♪

著者情報

料理家・豆腐創作料理研究家

本記事は、2015年3月23日公開時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。