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女性に嬉しい効能ばかり!きな粉を味方にしよう!

2016年2月25日更新 | 4,625 views | お気に入り 536

きな粉を食べていますか?きな粉には女性に嬉しい効能がたっぷり含まれているんです。
食べないなんてもったいない!美容と健康のためにきな粉を食べましょう。

女性に嬉しい☆ きな粉の効能

きな粉は大豆を挽いて粉状にしたもの。すなわち大豆の効能=きな粉の効能ということになります。きな粉に含まれている主な栄養素がこちらです。

良質なタンパク質

きな粉には良質なタンパク質が豊富に含まれています。タンパク質は筋肉や皮膚、内臓などを作る素です。肌はターンオーバーによって生まれ変わりますが、その時にタンパク質が足りないと、健康な肌に生まれ変われません。短白質が十分にあってこそ、ハリと潤いのある肌になれるんです。タンパク質。美肌を作るには絶対に欠かせないんです。

また、大豆のタンパク質は内臓脂肪の低下、コレステロールの低下といった作用も持っています。そのためダイエットにも効果があります。

大豆イソフラボン

大豆に含まれている大豆イソフラボンは、女性ホルモンと似た働きをします。女性ホルモンが不足してしまうと、肌や体内組織の老化、骨粗しょう症、更年期障害の諸症状などを引き起こしやすくしてしまいます。若々しく、女性らしい体を作るために大豆イソフラボンは働いてくれます。

食物繊維

体内の老廃物や便を排出するサポートをする食物繊維が含まれています。便秘は肥満や肌荒れの原因になります。食物繊維をしっかり摂ることは美と健康を維持するための基本ですね。

カリウム・サポニン・レシチン

この3つの栄養素は体内の水分量を調整する働きをします。そのためむくみ解消に役立ってくれます。

きな粉にはその他にも、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE群などのビタミン類、さらにカルシウム、鉄、亜鉛などのミネラル類がバランスよく豊富に含まれています。

きな粉の美味しい食べ方

きな粉を食べるとすると思いつくのがきな粉餅。とっても美味しいですが糖質やカロリーが高めなので太りやすいというデメリットがあります。
それでは、きな粉はどのようにして食べるのが良いのでしょうか?おススメの食べ方をいくつか紹介します。

きな粉入りホットヨーグルト

レンジでホットヨーグルトを作り、大さじ1杯のきな粉を混ぜて食べましょう。
ホットヨーグルトは普通のヨーグルトよりもダイエット効果が期待できます。きな粉入りホットヨーグルトを食べてキレイになりましょう。

ホットヨーグルトの効能と基本の作り方はこちら。
[kiji:21773]

お味噌汁にプラス

いつものお味噌汁にきな粉を大さじ1杯加えましょう。栄養価が上がるだけでなく、香ばしさとコクが加わり味もグレードアップ!お味噌汁を作るのが面倒な場合は、インスタントやフリーズドライのお味噌汁に加えるだけでも良いですよ。

きな粉ドレッシング

きな粉・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ1
酢・・・大さじ2
味噌・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ2
オリーブオイル・・・大さじ1

材料を全部よ~く混ぜたらきな粉ドレッシングが出来ます。ゴマドレのゴマの部分をきな粉にしたものです。サラダや鶏肉のソテーのソースにすると美味しいですよ。

黒ゴマきな粉もおススメ♥

普通のきな粉でももちろん良いのですが、粉末状にした黒ゴマがブレンドされた黒ゴマきな粉もおススメです。きな粉&黒ゴマでさらに栄養価がアップしています。
上記で紹介した食べ方のきな粉を黒ゴマきな粉にチェンジしてもOKです。興味のある方は黒ゴマきな粉も試してみてくださいね。

↓ヨコヤマコーポレーションの黒ゴマきな粉。320gで約500円というプチプラも嬉しい♪

画像出典 http://www.amazon.co.jp/%E3%83%A8%E3%82%B3%E3%83%A4%E3%83%9E%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%9D%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3-%E5%85%83%E7%A5%96-%E9%BB%92%E3%81%94%E3%81%BE%E3%81%8D%E3%81%AA%E7%B2%89/dp/B000FQQ774

最後に

きな粉は主張の強すぎる味をしていないので、ドリンクや料理に活用しやすいです。
紹介した食べ方が面倒な場合は、コーヒーや牛乳に混ぜるだけでもOKです。手軽にきな粉生活を始めてみましょう。

著者情報

楽しいことを見つけるために、日々いろいろ模索しています。新しい健康法やビューティレシピを試したり、作ったりするのが好き。

本記事は、2016年2月25日公開時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。