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ダイエット中でもOK!間食におすすめの食べ物とヘルシースイーツレシピ

著者情報

フリーランス管理栄養士/美容アドバイザー

2016年5月23日更新 | 2,429 views | お気に入り 176

ダイエット中でもOK!間食におすすめの食べ物とヘルシースイーツレシピ

間食におすすめの食べ物

間食という言葉に罪悪感を感じる女性はとても多いです。
イメージするものはポテチやチョコレート、ケーキにプリン、おせんべいという嗜好品ばかり。最近は、食べやすいようになっている商品も増え、コンビニエンスストアのお菓子売り場などでも誘惑が増えています。
けれど、間食はキレイになるチャンスでもあるのです。同じ摂るなら、より身体にとって嬉しい『良い間食』を摂って欲しいと思います。
間食におすすめな食べ物は、

  • ヨーグルト
  • ナッツ
  • 胚芽入りクラッカー
  • ビターチョコレート
  • ドライフルーツ
  • 寒天
  • 手作りポテトチップ
  • サツマイモ

などです。

カロリーだけで中身の栄養成分が空っぽな間食をチョイスするのではなく、美容成分たっぷりの食べ物を食べてキレイのチャンスに変えてしまいましょう。
「~は食べちゃダメ」というより、「~は積極的に食べても良い!」という考え方ですので、自分のお好みの栄養価たっぷり間食リストを作るのも良いでしょう。

美容にもいい♪間食スイーツレシピ

簡単コーヒーゼリー

材料
  • インスタントコーヒー・・・5g
  • 粉寒天・・・2g(1包)
  • 水400・・・ml
  • はちみつ・・・お好み
作り方

① 鍋に、はちみつ以外のすべての材料を入れて2分加熱します。

② 火からおろしてお好みではちみつを加えます。タッパーに入れ粗熱をとり冷蔵庫で冷やして完成。
追加ではちみつや豆乳をかけて食べるなどお好みでアレンジしてみましょう!

美容ポイント!
粉寒天は食物繊維たっぷり!悪玉コレステロールや脂質などしっかりコントロールしてくれます。またコーヒー自体にもポリフェノールが豊富に入っている事をご存知でしょうか?
クロロゲン酸という成分は、お茶のカテキンやワインなどのフラボノイドなど、これらのポリフェノールの成分がしっかり入っています。
はちみつにもビタミン、ミネラルが入っていますから代謝の助けをしてくれます。
つまり身体の中から綺麗になることが出来る間食と言えます!

タンパク質たっぷり豆腐もち

タンパク質たっぷり豆腐もち

材料
  • 豆腐・・・50g
  • 片栗粉・・・大1
  • きな粉・・・少々
  • 黒蜜・・・少々
作り方

① うらごしした豆腐と片栗粉をよく混ぜ、レンジで2分ほど、チン。

② 少し混ぜ、緩いようならもう1分加熱し、取り出しで丸めトッピングをして完成。

美容ポイント!
現代の女性はタンパク質が不足しがちと言われています。
ダイエットをするあまり、食事を減らすことによって不足するのですが、代謝が落ちたりと、食事を削るほど本末転倒!間食には、たんぱく質などをチャージできるものもオススメです。
その点、豆腐は良質なタンパク質源!
さらに、大豆由来の女性ホルモン様成分であるイソフラボンもたっぷりです。

イソフラボンの1日の目安量は、75mgです。豆腐50gで12mg、きな粉大匙1で9.6mg、両方で約22mgにもなります!
こんなにチャージできるなんて、女性にとって嬉しい間食と言えますね。

黒蜜も甘いだけでなく、ビタミンとミネラルもしっかり入っているので、お砂糖を黒蜜やはちみつに変えるだけでも嬉しい間食になるでしょう!

いかがでしたか?

どちらの間食も2ステップで出来る簡単なモノ!今日から罪悪感のある間食をキレイになるチャンスに変えてみましょう。

本記事は、2016年5月23日公開時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。