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コーヒーで痩せる?アメリカで人気のバターコーヒーダイエットとは?

2015年6月11日更新 | 4,058 views | お気に入り 518

目次

コーヒーで痩せる?アメリカで人気のバターコーヒーダイエットとは?

コーヒーで痩せる

コーヒーで痩せるという話は聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。実はこのコーヒー、ある成分と組み合わせることで更にダイエット効果が高まるそうなのです。海外セレブ達も注目し、アメリカでは実際に痩せた人もいるこの新しいダイエット方法を紹介します。その名前は「バターコーヒーダイエット」はじめて名前を聞く人も多いと思います。どんなやり方なのか?メカニズムを解説しますので参考にしてみてください。

バターコーヒーダイエットとは?

バターコーヒーダイエット

コーヒーだけでも痩せる効果があるともいわれていますが、更にダイエット効果を高めるのがコーヒーにバターを加えた方法です。カロリーも高そうだし、脂肪を摂るなんて?と疑問を持つ方も多いと思います。アメリカでは40㎏以上の大幅ダイエットに成功した人もいるくらいで、やり方さえ間違えなければ痩せることができるようです。

バターコーヒーダイエットのやり方

コーヒーにティーンスプーン1杯ほど、バターを入れて朝食代わりに飲むだけの方法です。この飲み方、海外ではダイエット目的ではなく、日常茶としてお茶やコーヒーにバターを入れる地域もあります。バター茶は主にチベットを中心とした地域の人が飲むお茶で、お茶に生クリームを入れたようなクリーミーな味になるのだとか。その飲み方にヒントを得て誕生したのが、バターコーヒーというわけです。

どんな効果が得られる?

気になるのはバターを入れることで得られる効果でしょう。飲んだ人達は次のような効果が得られているといいます。

  • 食欲が抑えられる
  • 脳が活性化したように感じる
  • カフェインの効果で代謝がアップ
  • 血糖値が上がりにくく脂肪が付きにくい

脂肪はダイエットの敵と考えがちですが、実はそれ程悪いものではありません。良質な脂肪を適度に摂ることで、食欲が押さえられる効果が感じられます。この飲み物は糖質が含まれず血糖値を上げないため、脂肪の蓄積を防ぐことができダイエットに繋がるわけです。

バターコーヒーダイエットの注意点

バターコーヒーダイエット

通常のバターには塩分が含まれているため適していません。無塩のグラスフェッドバターを使用します。このバターには不飽和脂肪酸が多く含まれ、良質な脂質を摂取できます。日本で購入する場合は、牧草地のような自然の環境で育てられた牛から作られた質の良い無塩バターを使うと良いそうです。牧場のこだわりバターを選び、不飽和脂肪酸の量をチェックしてから購入してみましょう。できればコーヒーもオーガニックを使用するよう勧められいます。

まとめ

朝にはコーヒー派という方には朗報となるダイエット方法だったのではないでしょうか。朝食代わりに飲むだけですから簡単ですね。脂肪は良質なものを選べば体にプラスとなり、ダイエット後に肌がカサカサになる心配もないようです。今までダイエット=低脂肪と考えていた方も、考え方をちょっとだけ変えて良質な脂肪も摂取してみてくださいね。

食べながら痩せる?脂肪燃焼スープダイエット

からだに良くって、ダイエットにもなる!そんなダイエット法が脂肪燃焼効果のある野菜を使ったスープのダイエットです。さらにこのスープはおいしいとの評判も高いのでとても気になります。そんな脂肪燃焼スープダイエットについて紹介します。

食べるの我慢したくないけど、痩せたい人必見です!

脂肪燃焼スープとは?

かなり効果があると評判の脂肪燃焼スープダイエットですが、からだに負担があるのでは?そう思われる人もいるでしょう。しかし、その心配はありません。
この脂肪燃焼スープは、心臓病患者を手術適応レベルにまで減量させることを目的にしたダイエットなのですから。
ただ、細かなルールがあるので、すべてを守れるかどうか?そちらの方に気を配ったほうがよさそうです。
とは言っても、これだけ効果が立証されているのですから、頑張れるでしょう。
脂肪燃焼スープダイエットでは、多くの人が1週間で5kgほどは痩せることが可能だそうです。もちろん、それよりも痩せることもあるようです。

脂肪燃焼スープのレシピ

材料

  • きゃべつ    半玉
  • たまねぎ    3個
  • セロリ     1本  ・・・どうしてもセロリがダメな人は人参でもOK。
  • パプリカ     1個  ・・・ない場合はピーマンでもOK。
  • ホールトマト   1缶
  • コンソメ    1個

費用もあまり掛からず、ミネストローネとほとんど同じような味ですから、かなりおいしいんです。
やはり、おいしくないと続けることがつらくなりますよね。
このスープが基本となって、7日間で決められたメニューを食べるのが脂肪燃焼スープダイエット。では、どのようなスケジュールとなっているのでしょうか?

ダイエットスケジュール
  • 1日目・・・スープと果物(バナナ以外)
  • 2日目・・・スープと野菜(夕食のみ少量のベイクドポテトとバターOK)
  • 3日目・・・スープと野菜(ベイクドポテトNG、果物はバナナ以外)
  • 4日目・・・スープとバナナ3本、スキムミルク500ml
  • 5日目・・・スープと肉(鶏肉or茹でた赤みの牛肉、煮魚でもOK)、トマト
  • 6日目・・・スープと牛肉(ステーキ3枚程度)、野菜(ベイクドポテト以外)
  • 7日目・・・スープと玄米と野菜

 

その他の注意点
  • 禁酒
  • 砂糖を含め甘味料を摂取しない
  • 飲み物は水、お茶、ブラックコーヒーのみ
  • 5日目の肉、鶏肉の皮は食べない
  • 揚げ物、パン、小麦粉などの炭水化物を摂取しない

 

キレイに痩せます

最近のダイエットは、かなりダイエットする側の意識が高くなっているので、ただ体重計の目盛りが減ればいいというわけではありません。
健康的にセクシーに痩せることが理想。ただ細いだけでなく、メリハリボディにならないとダメだという女性も多くなっています。
以前のダイエットでは、体重は減ったけどやつれてしまって以前より老けて見えたり・・・なんてことがありましたが、やはり医学界から来ているダイエットは違います。

知り合いの女性がこれで美魔女に!

実は、私はこのダイエットを5年くらい前から知っています。というのも、当時働いていた会社の女性がこのダイエットを実践していたから。
毎日、彼女と顔を合わせながら、昼食にいつもこのスープを持って来ていたのを鮮明に覚えています。
元々ややぽっちゃり?くらいで痩せなくていい女性だったのですが、このダイエットで結局10kg近く痩せていました。(1か月で!)
毎日顔を合わせていても、10kgも違えばかなり彼女の印象も違って見えましたね。
若くなっていたのは確かです、元々きれいな顔立ちではあったのですが、この脂肪燃焼ダイエットでさらに目鼻立ちがくっきりしていました。
空腹もそこまでないらしく、結構楽だったと。
私も痩せたいと思いながらも見ているだけだったのですが、今では全国的ブームになっているので、同窓会前にダイエットしちゃおうかな?と思っています。

こんなダイエットあったよね!食べ物別ダイエット法のまとめ

懐かしの食べ物ダイエットで痩せる?

日本人は流行が大好き。ファッションやエンターテインメントだけじゃなく、ダイエット法もまた流行があります。「あ~そういえばそんなダイエットもあったな~。」と思わず懐かしくなっちゃう食べ物を使ったダイエット法を紹介します。
今見直すと、結構使えるダイエット法もあるものです。流行によって忘れ去られてしまった食べ物ダイエット。今から取り入れてみるのも良いかもしれませんよ。

食べ物ダイエットの歴史 1980年代

リンゴダイエット

1980年代に流行ったリンゴダイエット。食べ物ダイエットの始まりとも言えるダイエット法でしたね。
リンゴは丸々1個食べても、100~150キロカロリーしかない、低カロリー食材です。また、食物繊維やカリウムなどが豊富に含まれており、デトックス作用が高く、ダイエットに適しています。
しかし、当時のやり方のように3日間リンゴと水だけで過ごすというのは、体のためには良くありませんね。

~3日間の朝食をりんごにチェンジ~
リンゴダイエットの期間は3日間です。3日間の朝食をリンゴにしましょう。あまり長期に渡ってリンゴ朝食を続けると、体に必要な栄養が足りなくなってしまいます。3日間集中して行うのがポイントです。

こんにゃくダイエット

こんにゃくは、低カロリーで食物繊維が豊富な食べ物です。こんにゃくに含まれているグルコマンナンという食物繊維は、お腹の中で膨らんで満腹感を与えてもくれます。
リンゴダイエットと同じように、とにかくこんにゃくを食べ続けるというダイエット法でしたが、やっぱり飽きてしまうので流行と共に忘れ去られましたね。

~便秘の時に行う~
こんにゃくは食物繊維がとっても豊富なので、便秘の時にこんにゃくを食べると便通が良くなります。便秘が続くと肥満の原因にもなってしまうので、便秘で辛い時にはこんにゃくダイエットを取り入れてみましょう。

紅茶きのこダイエット

紅茶と砂糖を混ぜたものをビンに入れ、そこに酢酸菌や乳酸菌などの生菌を加えて菌を培養します。そして2週間ほど経った頃に出来る、表面の薄い膜を食べると痩せると言われていたダイエット法です。

~市販品を使う~
自宅で菌を培養するというのは、ハッキリ言って危険です。環境の整っていない自宅では、体に悪影響を与える大腸菌やサルモネラ菌などの恐ろしい菌も繁殖してしまう可能性があります。
紅茶きのこは日本ではあまりポピュラーではありませんが、外国では食品メーカーからジュースとして販売されています。どうしても紅茶きのこが試してみたいのであれば、それらを取り寄せてみましょう。
安心できるメーカーさんのものを選んでくださいね。

1990年代

ゆでたまごダイエット

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当時は3食全部をゆでたまごにするというダイエット法でした。1日に10個までなら食べてもOKというやり方でしたね。リンゴダイエットといい、こんにゃくダイエットといい、なぜこうも無茶なダイエットが流行っていたのでしょうね?

~おやつ代わりに食べましょう~
卵は高タンパクでアミノ酸も豊富。それでもって低カロリーというダイエットにはもってこいの食べ物ですが、1日に10個も食べていてはコレステロールが気になるものです。・・・というかアウトです。
ゆでたまごでダイエットをしたいのであれば、おやつをゆでたまごに変えましょう。高カロリーなポテトチップやケーキを食べるよりも、ゆでたまごを食べたほうが体に良いです。
但し、食べすぎはNGです。1日2~3個までにしておきましょうね。

2000年~

黒酢ダイエット

黒酢には栄養がたっぷり含まれている上にダイエット効果もある食べ物です。美容だけでなく健康のためにも良い黒酢ですが、当時は直接飲むという方法でしたね。黒酢を原液のまま飲むのってハッキリ言って辛いです。とてつもなく酸っぱいですからね。そりゃ続かないはずです・・・

~料理に取り入れて美味しく食べよう~
黒酢は料理の調味料として使うのが一番です。本来の使い方ですから。
ムリに飲もうとはしないで、料理の味付けとして黒酢を使いましょう。酢のものや酢豚、ギョーザのタレなどいろいろ使えます。普段使っている普通の酢を、黒酢に変えてみましょう

低インシュリンダイエット

体内のインシュリンの分泌量を抑えて、肥満を抑制するというダイエット法。インシュリンの分泌のもととなる炭水化物の摂取を抑えれば、どれだけ食べても太らないと勘違いしていた人も多く、低インシュリンダイエットをしたのに、反対に太ってしまったという人たちが多かったですね。

~栄養をしっかりと管理~
白米を玄米に変えたからOK♪というものではありません。白米を玄米に変えたからと言って、いつも以上に玄米を食べてしまっては低インシュリンダイエットにはなりません。また、血糖値の上昇を抑える食べ物を完全シャットアウトしてしまうのも、体に良くありません。
適当に低インシュリンダイエットを行うと、健康を害してしまうので危ないですよ。行うのであれば、徹底して栄養管理をしましょう。

朝バナナダイエット

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朝食をバナナにするというお手軽ダイエット。テレビで紹介された直後はスーパーのバナナが売り切れるという現象を起こしましたね。
しかし、朝バナナダイエットも流行の波によって消えていきました。

~おやつバナナを持って行こう~
朝バナナダイエットに挑戦した人たちが、ダイエットを断念した理由の多くが「お昼までにお腹が減る」でした。バナナの酵素によって腸内の汚れがどんどん排出されるため、お腹がグーグー鳴ってしまうんです。
学校や職場でお腹がグーグー鳴るのは恥ずかしいですよね。
そんな人はおやつバナナを持って行きましょう。お昼前に持参したバナナを食べておけば、お腹も鳴らないし、ランチのドカ食いも防げます。

キャベツダイエット

食事の前に生キャベツを食べるというキャベツダイエット。割と最近のような気もしましたが、流行ったのは2000年代前半だったのですね。
生のキャベツを良く噛むことで、満腹中枢が働き、その後の食事の量を減らせるというダイエット法です。キャベツ自体にもビタミンや食物繊維と言ったダイエットに効果的な栄養がたっぷり含まれています。

~他の生野菜も摂りいれましょう~
一回に1/6個の生キャベツを食べるのが基本のやり方ですが、生キャベツばかりモグモグしていても飽きちゃいますよね。そこで、トマトやレタス、きゅうりなどの他の野菜もキャベツに混ぜてみましょう。言わば野菜サラダです。そうすれば食感や味に変化があり、飽きずに食べられますよ。

2010年~

黒豆ダイエット

韓国の男性が行ったダイエットとして、日本のテレビで紹介された黒豆ダイエット。かなり効果的なダイエットとして日本でも一時ブームになりました。

~冷凍保存しておきましょう~
黒豆は大豆イソフラボンやアントシアニン、食物繊維などが豊富で、綺麗になりたい女性にはぴったりの食材です。ダイエットには最適ですね。
ただ、毎日生の黒豆を蒸かすのは面倒で続きません。
蒸かした黒豆は冷凍保存できるので、多めに蒸かし作り置きを作っておくと便利ですよ。作り置きし、冷凍した黒豆を必要な分だけ取り出し、料理に使いましょう。
黒豆スープや、野菜炒めにプラス、ご飯と一緒に炊くなど、いろいろな料理にアレンジできます。

ヨーグルトダイエット

ヨーグルトには乳酸菌がたっぷり。腸内環境を整えてくれる食べ物です。
腸内環境を整えることは、ダイエットの基本にもなるのでヨーグルトを摂りいれることは良いダイエット法と言えましょう。

~夜に食べましょう~
ヨーグルトというと、朝食に食べるイメージですね。しかし、ダイエット効果を上げるためには夜に食べるようにしましょう。
夜寝ている間にじっくりと腸内環境が整い、朝スッキリしますよ。
食べるヨーグルトは、糖分の少ないもの、出来れば無糖ヨーグルトが良いですね。しかし無糖ヨーグルトははっきりいって美味しくないので、甘さをプラスしたい場合は蜂蜜を使うことをおススメします。
最後に

いろいろな食べ物ダイエットがありましたね。
どれも極端にそれだけを食べるのは体に良くありませんが、組み合わせたり、短期間行うことで効果的なダイエット法となります。
今一度、食べ物ダイエット始めてみませんか?

無理なく続ける!こんにゃくダイエットレシピ3品

こんにゃくを使いダイエット!無理なく続ける編

こんにゃくを使ってダイエットをする方法の紹介です。普段の食事メニューにこんにゃくを取り入れてカロリー減、食物繊維摂取などでダイエット効果を促しましょう。今回は、無理なく続けるということがポイントとしてあります。

こんにゃくを使いやすくするために氷こんにゃくにします

氷こんにゃくにすることによって、料理のレパートリーが広がります。難しい下準備ではありません。

★氷こんにゃくの作り方★
1.こんにゃくを食べやすい形(手でちぎったもの、板状に薄くしたもの、1㎝角くらいのものなど)にします。冷凍庫に1日以上入れておきましょう。
2.冷凍したこんにゃくを自然解凍するか、お湯で解凍して、キッチンペーパーで水気を取りましょう。(水気をしっかり取りましょう)

こんにゃく生姜焼き

【材料】2人分
  • 氷こんにゃく・・・10枚(豚肉薄切りのような形のもの)
  • すりおろし生姜・・・1片
  • 醤油・・・大さじ2
  • 酒/みりん・・・大さじ2
【作り方】

1.氷こんにゃくの水気はよく切り、すりおろし生姜、醤油、酒、みりんを混ぜたたれに付け込んでおきます。

2.たれ付けのこんにゃくを焼きます。火が通ったら、余ったたれを絡めてさらに味を絡めましょう。

付け合わせに生野菜のサラダなどを準備すると、見た目はまさしく肉のしょうが焼きにしか見えません。カロリーは約500キロカロリー近く減です。

こんにゃくそぼろ

出典元:http://cookpad.com/recipe/3392616

【材料】
  • 氷こんにゃく(そぼろ状のもの)・・・100g
  • 鶏ひき肉・・・100g
  • 醤油・・・大さじ3
  • 砂糖/みりん・・・大さじ2
  • 酒・・・大さじ1
【作り方】

1.鍋に調味料を入れて煮立てる。
2.鍋に氷こんにゃくと鶏ひき肉を入れる。
3.かき混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮る。

ひき肉はカロリーも低く、脂分も少ない鶏ひき肉にしました。氷こんにゃくとの割合はお好みで。

こんにゃく牛丼風

出典元:http://cookpad.com/recipe/3324481

【材料】2人分
  • 氷こんにゃく(薄切り・牛肉くらいの大きさ)・・・250g
  • 玉ねぎ・・・大1/2個
  • しょうゆ・・・大1
  • ★砂糖・・・大1
  • ★酒・・・大1
  • ★みりん・・・大1
  • ★だし汁・・・1/2カップ
  • 紅生姜・・・お好みで
  • ごはん・・・お好みで
【作り方】

1.鍋に氷こんにゃくと玉ねぎを入れてよく炒めます。
2.★の調味料を入れて20分くらい煮込みます。
3.ごはんに乗せて、お好みで紅生姜を乗せていただきましょう。

さいごに

こんにゃくは価格も安定、低カロリーなのでダイエットにはもってこいですが、同じような食べ方ばかりしていると飽きやすい食品でもあります。こんにゃくダイエットを続けるなら無理なく続けられるように今回紹介した肉の代わりにしてみるなど変わったレシピも試してみて下さい。

夜ご飯が遅くなってしまう人におススメのサプリ

ダイエットの鉄則、と分かっちゃいるけど・・・

ダイエットの鉄則。夜8時以降は食べない!なんて分かっちゃいるけど、どうしても夜遅くにご飯を食べてしまう、あるいは、お付き合いが多く、外食続きで、つい食べ過ぎてしまう、という方には、あの強~い味方があるじゃないですか!

という、ダイエットサプリのおススメをご紹介します。

ご飯遅め女子におススメサプリ

※1回当たりの金額は、各、商品の公式サイトからの金額で計算しています。

オルビス スリムキープ

ダイエットティーでもお馴染みの、桑の葉エキスや杜仲葉、キノコキトサンなどが配合されています。食べ過ぎたり、お付き合いでついつい飲みすぎ&食べ過ぎてしまった時の懺悔サプリになります。炭水化物、脂質、糖質と、ダイエットの3大大敵栄養素をブロックしてくれる頼もしいサプリです。1回2粒が目安で、1回当たり50円前後です。お徳用セットキャンペーンなどを利用すると、もっとリーズナブルです。サプリにハートがついているあたり、ちょっとした所で女子のハートをくすぐりますよね。オルビスには、この他にも、痩せにくい体質の人向けのサプリ、スーパーアロニアや、運動が苦手な人や運動する時間がない人向けの、脂肪燃焼サプリ「スリムエクササイズ」などもあります。

出典元:http://www.orbis.co.jp/

アサヒ スリムアップスリム オフ会ゴールド

ドリンクメーカー大手のアサヒが開発したダイエットサプリです。マンゴーの味で、水無しでポリポリと食べられるサプリです。アフリカマンゴノキエキス、ギムネマ、トマトリコピン、ビタミン群、キトサンなど、ダイエット成分のオンパレード。同じシリーズの「オフ会」をパワーアップさせたサプリです。1回3粒が目安で、1日2回ですので1日当たり100円程度です。

出典元:http://www.asahi-fh.com/

ニュートリサーチ カロスリムバーン

糖質を分解するギムネマ、脂質を分解するキトサン、糖・脂肪をエネルギーに変えるL-カルニチンなどが強力に配合されたサプリです。マンゴージンジャーという脂肪燃焼成分が含まれているのも特徴的です。1回2粒で1日3回となりますので、1日当たり150円位です。定期購入すると、更にリーズナブルに使うことができます。バーンって、しっかり脂肪を燃やしてくれそうなタイトルも素晴らしい。

出典元:http://www.nutrisearch.co.jp/

ダイエットサプリの注意点

1日の摂取量を守る。

それぞれのダイエットサプリは、1日の摂取量の上限が決められています。毎日同じ量摂取するものと、上限の中で、ちょっと食べ過ぎた時に多めに飲むなどの調整をするものとがあります。どちらも、多めに飲みすぎてはいけません。

あくまでも補助的に、基本は正しい食生活を心がける。

当たり前ですが、毎日「ダイエットサプリを飲んでいるから大丈夫!」とばかりに、大いに暴飲暴食をしていては、×です。基本は、バランスのとれた規則正しい食生活を心がけることが大切です。「飲んでいるから大丈夫」ではダイエットの神様は永遠に降りてきません。

飲みたい!食べたい人必見!彦摩呂も成功した低糖質ダイエット方法

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低糖質ダイエット、最近では彦摩呂さんも挑戦していたそうです。彼の食べている食事内容を見てみても、たっぷり食べられてストレス無し!という印象です。このダイエット方法のやり方、どんな人に向いているか紹介します。

低糖質ダイエットとは?

彦摩呂さんは低糖質ダイエットで3ヶ月かけて21㎏の減量に成功しています。グルメ番組の出演が多く一時期は120kgも超え、病気になるのでは?と思うほどだったとか。低糖質ダイエットは食事で糖質が多いものを避けるだけの方法です。食事量の制限は無し、糖質が含まれていないものならたっぷり食べてもOKです。食べるのが止められない人には最適な方法です。

低糖質ダイエットのメリット

  • 空腹感が少ない
  • 脂肪が効率よく減るため痩せるのが早い
  • 内臓脂肪が多い人ほど効果的
  • 食べてもOKなためストレスが少ない

低糖質ダイエットのやり方

set with different raw fish, chicken and meat

特に食べてダイエットをしたい方に向いている方法です。
糖質が少ない食事を続けると体内の脂肪をエネルギー源に変えられるようになります。脳の栄養となるケトン体が発生しやすく、糖質をかなり制限しても身体や脳には問題がありません。
初心者では白米の量を減らすだけでも良く、本格的にやるなら1日の糖質摂取量を20gまで減らします。
最初の14日までは大幅に糖質を減らすとケトン体が発生しやすくなるため、その後は緩やかな制限でもOKになります。そのためには血糖値が上昇を抑えるために、糖質が少なくGI値が低い食品を積極的に選びましょう。

食べていいもの

お肉・魚・乳製品は好きなだけ食べて大丈夫です。
たんぱく質メインだと思ったより食べられず、ケトン体は空腹感も押さえてくれるためストレスが殆どありません。

控えた方がいい食べ物

白米・スナック菓子・スイーツ・かぼちゃやイモ類・パン・麺類など

低糖質ダイエットの注意点

低糖質ダイエットの注意点

最初に一気に糖質を減らしケトン体を発生させるのがポイントです。2週間くらい低糖質の状態を保つとよく、その後は緩やかな制限でも良いので徐々に体重を減らしていきましょう。糖質をずっと減らしたままだと面白いように痩せますが、それを長期間続けるのは身体に負担がかかります。ケトン体が出たら制限を緩めてよく、目標の体重になったら少し糖質を制限する程度で体重が維持できるようになります。

極端な糖質制限ダイエットは医学的にあまり進められていません。たんぱく質過剰摂取により腎機能が低下したり、動脈硬化などの影響もあります。1日20g以下の糖質制限は最初の2週間のみと覚えておきましょう。また水分補給は多めに行ってください。

まとめ

数ヶ月など短期間でも大幅に痩せることができるのが低糖質ダイエットの良さです。ケトン体を発生させると体の中の脂肪をエネルギー源として使ってくれるからです。内臓脂肪が多い方、短期間で体重を減らし健康維持したい方も是非挑戦してみましょう。

カロリーの低いおからでダイエット!1ヶ月で3kg減も可能!

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無理な食事制限で痩せると筋肉が落ちて綺麗になれません。食事を工夫してカロリーを制限するのはダイエットの基本ですから、無理せず行なえるおからダイエットに挑戦してみてはどうでしょうか?

低カロリーでたんぱく質も豊富、栄養のバランスもよいおからダイエットで、1ヶ月3kg減を目指すダイエット方法を紹介します。

おからはなぜダイエットにいいの?

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出典元:http://www.lettuceclub.net/lettuce/special/tsukaikiri/08/

おからは豆腐を作る際にできるしぼりカスです。カスといっても食べることはできて、スーパーや豆腐屋などで野菜などを混ぜてお惣菜として売られていることもあります。でもあまり食品として流通していないのは、日持ちしないことやそのままだとパサパサして美味しくないなどのデメリットがあるからです。上手く活用すればメリットが一杯!美味しく活用してみましょう。

おからダイエットのメリット

おからをダイエットに取り入れる理由は幾つかあります。デメリットも調理方法を工夫すれば改善しやすいのです。おからには次のような良い点があります。

大豆のたんぱく質が豊富で筋肉の栄養になる
低カロリー(1カップ111キロカロリー程度)
食物繊維が豊富
味が淡白で色々な食品に組み合わせやすい
ひき肉代わりに使える
イソフラボンが豊富で女性に嬉しい

おからダイエットのコツ

おからはたんぱく質が豊富で低糖質です。ご飯の代わりに置き換えたり、お肉に混ぜて使うと低脂肪のメニューを作ることができます。つまり脂肪を溜め込む糖質と脂肪が減らせて、カロリー数も少なくできる頼もしい食材なのです。

おからの手に入れ方

スーパーのお豆腐コーナーにおいてあったり、お惣菜として売られていたりします。また、近くに豆腐屋があるなら無料に近いお値段で分けてもらうこともできます。

おすすめのおからレシピ

元は大豆なのでひき肉の食感ととても似ています。おすすめはハンバーグで、おから鶏ひき肉で低カロリーにする方法です。

鶏ひき肉おからハンバーグ(2人前)

おからハンバーグ

おから・・・200g

鶏ひき肉・・・100g

たまねぎ・・・半分

卵・・・1個

塩、コショウ・・・少々

市販のソース・・・適量

たまねぎをみじん切りにして、鶏ひき肉・卵・塩・コショウを混ぜます。粘りが出てきたらおからを加えハンバーグの形に成型します。フライパンで焼き色を付けたら弱火にして蓋をし蒸し焼きにします。約5分くらい焼いたら出来上がり。

おからはひき肉の代わりに使うとお肉の食感に似ていておすすめです。麻婆豆腐、カレーライスなどに加えたり、白米に混ぜてチャーハンにしても良いでしょう。ドリアにすればご飯の食感と変わりません。
まとめ

生のおからは日持ちがしないため、ひき肉と混ぜて冷凍してストックしたり、おからを丸めて粉を付けその状態で冷凍保存しておけば、ナゲットになっちゃいます。ダイエット中の方は色々なレシピを試してみてくださいね。

ダイエット中でも食べれる麺で、ダイエット続行もストレスフリー

ダイエット中でも麺類が食べたい!!

ダイエット中と言うと、炭水化物や糖質は極力控えるという人が多いようです。しかし、炭水化物が大好き!その中でも麺類が大好き!という人は、我慢するのが結構辛いのが現実ではないでしょうか。今回は、ダイエット中でも食べられる麺類についてのお話です。

ダイエット中でも食べられる麺類

GI値というものをご存じでしょうか。この値が低い麺類はダイエット中でも食べられる麺類と言えるでしょう。

低GI値の麺類
  • 蕎麦・・・54
  • パスタ・・・65(全粒粉パスタは50)
  • 春雨・・・26
★全粒粉とは?★
全粒粉とはGI値が低い胚芽や麩(ふすま)(表皮)をつけたまま碾(ひ)いて製した小麦粉であり、小麦粉よりもビタミン・ミネラル・繊維質を多く含みます。

蕎麦レシピ

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【材料】2人分
  • 乾麺・・・120g
  • レタス、きゅうり、かいわれ、トマト、コーン、海苔など(お好みの量)
  • 蕎麦用のつゆ・・・適量
【作り方】

1.乾麺をゆがいて、水洗いをする。

2.切った野菜を乾麺の上に盛り付ける。

3.お好みで、海苔やかつお節をまぶしてもOK。

*蕎麦と一緒に野菜も摂れる簡単レシピ、冷蔵庫の残り野菜で作ることができます。

パスタレシピ

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【材料】2人分
  • パスタ麺(できれば全粒粉パスタ)・・・160g
  • トマト缶・・・1缶
  • にんにく・・・1片
  • 唐辛子・・・1/2本
  • チーズ(できればモッツアレラ)・・・50g
  • オリーブオイル・・・適量
  • 塩・・・少々(パスタをゆでるときに使う)
  • 野菜はお好みで(ナスやキノコ、玉ねぎ、アスパラなど)
【作り方】

1.パスタをゆでるお湯をわかします。その間にフライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくと唐辛子を入れます(弱火)。香りがして来たら、トマト缶を入れてトマトをつぶしながら3分程煮込みます。

2.パスタがゆであがったら(少し早めに取りだします)トマトソースの中に入れます。この際にパスタのゆで汁も少し加えましょう。(量はお好みで)

3.ソースがとろっとしてきたら、チーズを入れて混ぜます。

4.お皿に盛り付けて出来上がり。(野菜を入れるときは、事前に火を通しておきましょう)

ダイエットに向いているパスタソース
GI値から考えると、トマトソースが低GI値です。チーズも同様に満足感がありながらも低GI値(35)となっています。また、にんにくや唐辛子というような代謝を上げる効果のある食品もお勧めです。
さいごに

ダイエット中は麺類はNGと思っていましたが、種類によっては食べられるようです。しかし、多くの麺類は高GI値となっており、ダイエットには向きません。食べる場合も、いつもより少量にするなどの工夫をしましょう。

高カロリーな飲み物 ダイエットしてても痩せられない原因かも!?

こんなに頑張ているのに、なぜ痩せないの!?

日々、ダイエットに励んでいらっしゃる皆様。皆様の中には、こんなココロの叫びを日々かかえていらっしゃるかたもいるかもしれません。こんなに食事に気を使っているのに!、イヤ待て・・・、食事には気を使っているけど、さて、飲み物には気を使っているでしょうか・・・?

意外な落とし穴は、その飲み物にあった!

食べ物は我慢しているので、せめて飲み物くらい、好きなものを飲んでもバチは当たらないでしょ、と思っていたら大間違い!その今手に持っている飲み物が、命取り(←大げさ)なんです!

みんな好きだけど高カロリーな飲み物

それでは具体的に商品名と共に、そのカロリーを見ていくことにしましょう。(カロリーは全て、1製品に対してのカロリーです)

アルコール編

  • アサヒ 黒生 / サントリー ザ・プレミアム・モルツ 共に350ml 164.5kal
  • サッポロ 麦とホップ(黒) 350ml 161kal
  • 焼酎(アルコール25%) 100ml 140kal

高級感ある本格的なビールは高カロリーの傾向に。ダイエットには、せめて脂質・糖質オフの発泡酒、もしくはカロリーオフのノンアルコールが◎のようです。お財布にも優しくて一石二鳥。焼酎も以外に高カロリー。ということは、例えば居酒屋で、プレモルと焼酎2杯飲んだら、もうドリンクだけで500kal近く摂取したことに!驚

ファーストフード編

  • ミニッツメイド 朝バナナ 194kal
  • ドロリッチ ホイップクリームinカフェゼリー 197kal
  • ミスタードーナツ リッチ・シェイク(チョコファジ) 364kal
  • スターバックス ダークモカチップフラペチーノ®with チョコレートソース(short) 335kal (この他、フラペチーノは、フレーバーが一つ追加になる毎にカロリーアップになると考えるとわかりやすいです。)

どうしても飲みたくなったら、同じ商品でもフレーバーを変えたり、大きさを変えるなど、工夫をしてみるとよいでしょう。例えば、ミニッツメイドの朝シリーズ。同じシリーズでも、朝りんごにすると、72kalですし、スタバのフラペチーノも、フレーバーをシンプルにすると、若干のカロリーダウンに。

番外編

今回調査した中で、「筆者の個人的見解で、高いと思っていたら、意外と低かった飲み物」、それは、森永マミー 。カロリーは1000mlで驚きの102kalでした。あんなに甘いのに大きな牛乳パック1本飲んでも102kalとはさすがロングセラー・・・、と思ってしまいました。

簡単なダイエット食でおいしく痩せるレシピ~もやし~

もやしが数年前から人気となっています。安価で価格も安定していますし、健康や美容にも効果があるとか!そんなもやしを使ったレシピを3種紹介します。まずは、もやしについてちょっと紹介です。

もやしのプロフィール

【名前】もやし

【カロリー】1袋(約240g)で34キロカロリー。

【栄養素】

  • ビタミン:ストレスから体を守る。美肌効果。免疫力アップ。
  • カリウム:血圧を下げる。エネルギーを生産する。筋肉をスム-ズに働かせる。
  • 食物繊維:便秘予防。大腸がん予防。

もやしを使ったレシピ

定番!もやし炒め

簡単でおいしいもやし炒めです。

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【材料】2人分
  • 豚肉の細切れ・・・150g
  • もやし・・・1袋(2袋でもOK)

冷蔵庫にあったら入れましょう!

  • キャベツ・・・4分の1個
  • ピーマン・・・小さいもの2個
  • にんじん・・・細いもの2分の1本
  • 玉ねぎ・・・小さいもの2分の1個
  • ★その他お好みで、コーン、インゲン、しめじなどでもOK
  • 塩コショウ・・・適量
【作り方】

1.豚肉を炒める
2.その他の野菜を入れる。もやしは後の方でOK。
人参やきのこ類は火が通りにくいので最初の方に入れましょう。
と、炒め方はここまでです。

後は味付けとなりますが、あえて味付けの指定をしなかったのは、味付けを変えることで幅広く利用できるからなのです。

【味付け】

①そのままウスターソースをかけて食べる。
②キムチの素を入れて更に炒める。
③みりんで溶いた味噌を入れて更に炒める。
④鶏がらスープの素などで味を絡める。
⑤焼肉のたれで炒める。

その日の気分、好みでどうぞ♪

もやしのサラダ

もやしのたんぱくさをあえてサラダで利用する方法。

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【材料】2人分
  • もやし・・・1袋
  • ツナ缶・・・1缶
  • コーン・・・適量
  • きゅうり・・・1本
  • ハム・・・2枚
【作り方】

※ツナ缶はある程度油を切っておきましょう。
もやしをさっとゆでる。きゅうりとハムは細切りに。
それらを和えるだけでOK。

【味付け】

①ごま油を小さじ2、甘酢小さじ4、塩コショウ少々でナムル風に。
②めんつゆのストレート大さじ2でさっぱりと。かつおぶしを掛けてもOK。
③和風テイストか中華テイストのドレッシングを掛けてもOK。

★暑い日の冷たいうどんやパスタの具材にも使えます。

もやしと卵の炒め物

もやしと卵って相性がいいんです!

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【材料】2人分
  • もやし・・・1袋(2袋でもOK)
  • 卵・・・S~Mなら3個、Lなら2個
【作り方】

もやしを洗って1分レンジで加熱。もしくは、さっとゆがく。
卵に砂糖と塩コショウを入れ、ふんわり炒める。
もやしの上に卵を乗せる。お好みでねぎを掛けてみてもいいでしょう。
たれは2種類ご紹介するので、お好みでどうぞ♪

【味付け】

①中華風あんかけ

  • ポン酢・・・80ml
  • 鶏ガラパウダー・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ
  • 片栗粉大さじ1・・・水100ml

②酢豚風あんかけ

  • トマトケチャップ・・・大さじ2
  • 砂糖大さじ・・・2
  • 酢大さじ・・・1
  • しょうゆ小さじ・・・1
  • 鶏ガラパウダー・・・小さじ1
  • 片栗粉大さじ・・・1
  • 水・・・100ml
さいごに

1年中スーパーに出回っている安定価格のもやし、レシピは豊富にありますし、メインに使うことも可能です。その上、栄養価も高いので子供から大人までお勧めできる食材ですね。独特なシャキシャキ感が好きで毎日食べている人も多いでしょう。
栄養価が高いのにカロリーが低いので、是非ダイエットメニューに加えてみてくださいね!

夜トマトでダイエットレシピ!1週間続けて-2kg痩せ目指そう!

夜トマト流行中!おいしく痩せましょう!

夜にトマトって相性が抜群なんです。夜にトマトを食べるだけの簡単ダイエットがあります。トマトと言っても、食べ方についてはそこまで制限されていないのも人気の理由です。

夜トマト、どのくらい食べるの?

生のトマトなら大きいもの2個くらい
ホールトマトなら1缶
トマトジュースなら700~1000ml

料理で準備できないときは、トマトジュースを飲むだけでOKなので続けることがそう難しくありませんよね。リコピンを15mg以上摂ることが必要です。

夜トマトのお約束

  • 夕食のときにトマト料理を食べること
  • 最低でも3か月は続けましょう
  • 夜更かしは止めて規則正しく生活する
  • お酒は付き合い程度ならOK。(ダイエットにはあまりよくないのでお勧めはしません)
意外とできそうですよね。トマトが高いときのために、ホールトマト缶とトマトジュースの準備が必要です。

夜トマトのレシピ

トマトと鶏肉の煮込み

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材料【2人分】
  • トマト・・・4個
  • 鶏肉・・・200g
  • なすび・・・1本
  • じゃがいも・・・2個
  • たまねぎ・・・1個
  • ★にんにく・・・1かけ
  • ★オリーブオイル・・・10CC
  • ★ホールトマト缶・・・1缶
  • ■塩コショウ・・・少々
  • ■バジル・・・少々
  • ■コンソメの素・・・1個
作り方

①みじん切りにした玉ねぎと一口大に切った鶏肉、スライスしたにんにくをオリーブオイルで炒める。
②鶏肉は火が通ったら、いったん取り出す。
③ホールトマト缶、コンソメの素、塩コショウを入れて煮込む。
④なすび、じゃがいもなど準備しているトマトと相性の良い野菜を入れて煮込む。このときに、鶏肉を再投入する。
⑤よく煮込んだら、おしまいにバジルを振りかける。

※野菜はじゃがいもやなすびなどトマトと相性の良いものがベストでしょう。お好みでいいと思います。バジルは、ダイエット効果もあるハーブです。小瓶の少量タイプでも良いので、食べる直前に振りかけましょう。

トマトチーズグラタン

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材料【2人分】
  • トマト・・・4個
  • 玉ねぎ・・・2分の1個
  • チーズ(とろけるタイプ)・・・2枚
  • ミートソースorナポリタンソース・・・1袋(パスタ用で販売しているもの)
  • ★塩コショウ・・・少々
作り方

①耐熱皿にスライスした玉ねぎ、スライスしたトマト、ミートソース、スライスチーズを乗せる。
②その上に塩コショウを掛けてオーブントースターで7~8分焼く。(お使いのトースターやレンジによって違うので自宅のものを見て下さいね)

※簡単過ぎて、手抜きなのに美味しいメニューです。バケットと一緒に食べればイタリア~ンです。

トマトと春雨のスープ

熟してしまったトマトでもスープならおいしい!レタスの硬い部分もしくはちょっと元気のないレタスを有効活用しましょう。

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材料【2人分】
  • トマト・・・2個
  • レタス・・・お好みで
  • 春雨・・・30g
  • 卵・・・1個
  • コンソメ・・・1個
  • 水・・・300CC
  • 黒コショウ・・・お好みで
作り方

①春雨はお湯に戻しておく。レタスをちぎり、トマトも乱切りにする。
②鍋に水300CCとコンソメを入れて火をかける。
③トマトを入れて煮立てる。あくを取る。
④レタスと溶き卵を入れる。

※お好みで黒コショウを掛けてもいいでしょう。コンソメ以外でも、中華スープの素を使って中華風もいいですね。
さいごに

料理そのものを制限していないのもあって、続けやすい夜トマトダイエット。もちろん、よく動くようにしたりして生活習慣を考えながらダイエットを行うことが必要ですが、意外と効果があるということで人気です。レシピを増やしながら楽しくダイエットができそうです。

編集部:
変わったダイエットという意味では、あたりめを使ったダイエットとして、あたりめダイエットというものも低糖質・高たんぱくでおすすめです。顎をよく使って咀嚼するので顔もシュッとします!

カロリーの低いお昼ご飯のまとめ

低カロリーのランチ

学生の方やOLさんなど外食が多い人でもダイエットがしやすいよう、市販のランチメニューのカロリー数をまとめてみました。また、お弁当持参派にもおすすめのレシピも紹介します。

外食だとダイエットは難しい?

低カロリーのランチ

一見外食が多いとカロリー数が多い食品ばかりでダイエットは難しいと思ってしまいます。しかし、市販のランチメニューでも上手く選べば低カロリーな商品もありますから、ダイエットに活用してみて下さいね。みんな大好き定番のランチメニューのカロリー数を参考にしてみましょう。

ケンタッキーフライドチキン

チキンフィレサンドだと403キロカロリーで単品で意外とカロリー数が多いため、このメニューならお茶やサラダくらいしか付けることができません。ポテトは371キロカロリーのためセットだとダイエットに向いていません。チキンは1ピース237キロカロリー、炭水化物が少ないため2ピースくらいなら問題なし。これにコーンの82キロカロリーがおすすめメニューです。

吉野家の牛丼

手軽に食べられて安いためランチに利用することも多いでしょう。ヘルシーな感じがしますが、並盛で669キロカロリーです。ちなみに松屋の牛めしは並盛で743キロカロリーです。

ファミレスのおすすめメニュー

ガストのプレミアムハンバーグなら733キロカロリー、これにライスを付けると考えるとゆうに1000キロカロリーはいっていまいます。意外にもズワイ蟹トマトクリームパスタ528キロカロリーとパスタ系のほうがカロリー数は少なめ。しかし炭水化物が多いのが気になるため、和膳がよいでしょう。海鮮丼なら466キロカロリーさばの味噌煮和膳658キロカロリーなどやっぱり和食はダイエットの味方です。

ほっともっと低カロリーメニュー

のり弁当695キロカロリーがお値段もカロリー数も優秀ですが、野菜が少なめのため膜の内にしたほうが栄養とカロリーのバランスが良くなります。しゅうまいの膜の内なら699キロカロリーです。

お弁当持参派におすすめメニュー

低カロリーのランチ

野菜が多め、和食メニューだと比較的低カロリーになります。参考になるのはタニタ食堂から出ている、ランチボックスです。500キロカロリー前後に押さえられていて優秀なんですよ。

  • 豚肉のしょうが焼き
  • 酢入りきんぴら
  • キャベツと大豆のごま和え
  • ごはん(金芽米)

お肉が付いてもたった497キロカロリーなのは、野菜のメニューが2品付いているからでしょう。栄養価が高い金芽米を使っているのもポイントです。

まとめ

ダイエット中のランチメニューとしては500キロカロリー前後に抑えたいものです。カロリー数は公式ホームページに公開しているお店が多いため、ランチを選ぶ前にはチェックしてみてくださいね。

マイナス3kgも夢じゃないかも?正月太りを解消する3つのコツ

お正月太り

お正月は美味しい料理がたくさん出てきますし、糖質が多い食材が多いためどうしても体重が増えてしまう方が多いようです。お餅、伊達巻、煮豆など糖質が多い食品により脂肪が蓄積してしまうからです。お正月太りになってしまっても-3kgが夢じゃないダイエット方法を紹介します。

その体重の増加は本当に脂肪?

お正月太り

お正月に少しくらい食べ過ぎたからといって、本来はすぐに脂肪になるとは限らないのです。塩分や糖質を多く摂りすぎると体に水分を蓄積させ、一時的に体重が増えているだけかもしれません。増えた体重は素早く元に戻し、規則正しい食事にすれば自然と戻る人が多くなっています。

脂肪が定着する前にダイエット

お正月太りは脂肪が定着し固まる前に対策しましょう。時間が経てば経つほど脂肪は落としにくくなるため、お正月を過ぎたらすぐ実践すれば簡単な方法でも体重減は夢じゃありません。

おすすめ正月ダイエット3選

お正月太り

お正月ダイエットをするなら無理な食事制限ではなく、簡単なことから実践してみてください。無理な方法は逆に代謝を落す原因にもなるため避けるようにしましょう。

1.水分を落すダイエット

欧米化した食事で体内に余分な水分が蓄積している方が多いようです。和食に切り替え、お正月で増えてしまった塩分を減らしてみましょう。塩分は体内に水分を抱えこむ性質があります。それに加えスイカを食事に置き換えると、水分排泄効果が期待できるカリウムを多く摂取できます。韓流アイドルのなかでも実践する人が多くなっています。

2.ためしてガッテン流ダイエット

ためしてガッテンで紹介されたダイエットの中で、お正月に使える方法があります。それは食べる量を減らすこと。一気に食べると血糖値が上がりインスリンが多く分泌され、そのあと血糖値が急激に下がるため、通常より食欲が増してしまうそうです。お正月に食べ過ぎたら1回分ごとの食事を減らすと、インスリンの分泌が抑えられ自然と食欲が落ちるダイエットです。

3.チアシードダイエット

ハリウッドセレブ達の間でも人気なのがチアシード。シソ科の植物の種のことで、食べると胃の中で水を含みデトックス効果があるといわれています。食物繊維がいっぱい含まれており、血糖値を上げにくくしダイエット効果が期待できます。ヨーグルトやスムージーに混ぜて食前に食べると自然と食欲が抑えられます。水に浸してから食べるとタピオカみたいな食感になり、そのままだとゴマの代わりに使えます。

まとめ

お正月太りはまだ脂肪として定着してない頃に実践するのがおすすめです。今回紹介した方法なら我慢要らず、空腹感がなくダイエットすることができます。

著者情報

綺麗のトリセツ編集部です。皆様のお役に立てるよう美容や健康に関するハウツーやトピックスを投稿してまいります!

本記事は、2015年6月11日公開時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。